Ciasteczka.net Przepisy

Słodkie bułeczki

SKŁADNIKI:

  • 1 kg mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka masła
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 3 dag drożdży
  • mak do posypania
  • 1 białko do smarowania bułeczek
 

WYKONANIE:

Drożdże rozpuścić w mleku i zostawić do wyrośnięcia. Następnie z podanych składników (oprócz maku, który jest do posypania i białka, które jest do smarowania bułeczek) wyrobić ciasto drożdżowe. Po wyrośnięciu formować bułeczki lub precelki, układać na blaszce wysmarowanej masłem, smarować po wierzchu białkiem i posypywać makiem.

Piec na rumiano około 30 minut w średnio gorącym piekarniku.


Ciasteczka.net Copyright © by UrsaMinor